La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central de Ecuador, es una Institución de formación académica cuya finalidad fundamental es la de preparar profesionales técnicos y científicamente capaces para adentrarse en la problematica del campo, propiciar el cambio de estructuras y resolver los problemas que la pecuaria del país requiere para su desarrollo.

RESEÑA HISTORICA

-El 12 de mayo de 1934 se crea la primera Escuela Nacional Veterinaria del país dependiente del Ministerio de Agricultura.
-El 7 de enero de 1936 dicha Escuela pasa a ser dependencia de la Universidad Central del Ecuador.
-El 25 de mayo de 1949 forma parte de la Facultad de Ingeniería Agronómica y Medicina Veterinaria de la Universidad Central del Ecuador.
El 11 de julio de 1978 por resolución del H Consejo Universitario se crea la actual Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

OBJETIVOS GENERALES DE LA FACULTAD
-Formar profesionales con suficientes conocimientos y destrezas para el manejo de la producción pecuaria, el fomento y la sanidad de los animales domésticos, así como la vigilancia epidemiológica de las enfermedades zoonósicas, en salvaguardia de la salud del pueblo.
-Realizar investigación básica y aplicada, como parte de la formación académica estudiantil, de cuyos resultados se beneficiará la colectividad aportando con ella a la resolución de los problemas inherentes al fomento de la riqueza pecuaria, de su industria y de la salud humana.
-Promocionar al hombre de campo marginado, ofreces servicios y asesoramientos técnicos para ayudar al mejoramiento de la producción y productividad pecuaria del país; así mismo, procurar la difusión de conocimientos, destrezas, etc., de las ciencias veterinarias, con el fin de propiciar la elevación del nivel técnico de los sectores dedicados a la producción pecuaria nacional.
-Estar atentos a los cambios y transformaciones sociales a fin de orientar correctamente la política pecuaria nacional.
-cumplir con las demás finalidades que le señalen los Estatutos y Reglamentos de la Universidad Central del Ecuador, en relación con las tareas científicas, técnicas y académicas, procurando la acción mancomunada con el resto de las Facultades e Instituciones Universitarias.